Ημηχανή ψύξηςείναι μια τεχνική μέθοδος κατά την οποία το υδατικό προϊόν καταψύχεται προηγουμένως και στη συνέχεια το νερό υποβαθμίζεται σε κατάσταση κενού για την παραγωγή ξηρού προϊόντος.Το αποψυγμένο προϊόν είναι εύκολο να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, και το νερό μπορεί να αποκατασταθεί στην μορφή πριν από το πάγωμα διατηρεί τα αρχικά βιοχημικά χαρακτηριστικά, μπορεί να δείξει την ανωτερότητά του, κατάλληλο για τρόφιμα,καλλιέργεια φρούτων.
Ημηχανή ψύξηςείναι μια τεχνική μέθοδος κατά την οποία το υδατικό προϊόν καταψύχεται προηγουμένως και στη συνέχεια το νερό υποβαθμίζεται σε κατάσταση κενού για την παραγωγή ξηρού προϊόντος.Το αποψυγμένο προϊόν είναι εύκολο να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, και το νερό μπορεί να αποκατασταθεί στην μορφή πριν από το πάγωμα διατηρεί τα αρχικά βιοχημικά χαρακτηριστικά, μπορεί να δείξει την ανωτερότητά του, κατάλληλο για τρόφιμα,καλλιέργεια φρούτων.
